Yaşlardıran Yiyeceklere Dikkat

Etrafta çokça duymuşuzdur işte şu yiyecekler genç kalmanızı sağlar, bunlardan yerseniz hem ömrünüz uzar hemde genç ve sağlıklı bir cildiniz olur. Ama şöyleki madalyonun diğer yüzüne bakacak olursak yaşlandıran yiyecekler var mıdır? Yaşlandıran Yiyecekler Nelerdir? Şimdi dilerseniz bu konu üzerinde duralım. 

Vücudumuz bildiğiniz üzere hücrelerden oluşmaktadır. Bu hücrelerin ömrünü uzatan veya daha çabuk yok olmasını sağlayan maddeler bulunmaktadır. Böylece vücudumuzun genç kalmasını sağlayabiliriz yada daha çabuk yaşlanabiliriz. Etrafta 40 yaşında bir adam 60 yaşında gözükebilir ya da 50 yaşında bir bayan 40 yaşında gözükebilir. Şimdi bizi yaşlandıran yiyeceklere bir göz atalım...

Severek yediğimiz ve vazgeçemediğimiz tatlılar. Hepimizin canı tatlı çekiyor. Yemekten vazgeçemiyoruz, hücrelerimizde öyle ama hücrelerimizin belli bir kapasitesi var. İşleyebileceğinden fazla şeker yediğimiz zaman hücrelerimiz buna dayanamıyor ve hücrelerde bulunan protein ile şeker birleşerek hücreye zarar veriyor. Özellikle derimizde bulunan kolajen bu durumdan zarar görerek yaşlı gözükmemizi sağlıyor. Fazla miktarda şekerin dişlerimize verdiği zararda cabası.

Bazılarımız et pişirirken ve yerken özellikle daha fazla pişirir ve yanmış kısımlarınıda afiyetle. Yer bu hoşumuza giden yanmış etler aslında hiçte sağlıklı değildir. Etlerdeki yanmış kısımlar dokuları ve hücreleri yıkan hidrokarbon içermektedir. Bunlarda cidimizdeki kolajeni yıkarak erken yaşlanmamıza neden olur. Etlerdeki yanan kısımların kanser yaptığına dair araştırmalar dahi mevcuttur. İlerleyen zamanlarda bu konuyuda ele alacağız. Etlerinizdeki yanıkları temizleyin!

Yemeğimizin tadına bakmadan tuz atan bir milletiz. Buradan da anlaşıldığı üzere tuzu seven bir ülkeyiz. Hal böyle olunca fazlaca miktarda tuzun getirdiği zararlarıda bilmemiz gerekiyor. Fazla miktarda tuz vücudumuzda ve damarlarımızda suyu tutacaktır. Böylece vücudumuz şiş bir görünüm alacak ve daha da önemlisi hipertansiyon rahatsızlığına yakalanmamız kaçınılmaz olacak. Hipertansiyonun başlıca sebebinin tuz olduğunu bilmemiz gerekiyor. Erken yaşlanmak istemiyorsak tuzdan uzak durmamız gerekiyor.

Sosis, sucuk salam gibi et türlerini sabah kahvaltımızdan eksi etmeyiz. Ama bu işlenmiş etler acaba ne kadar sağlıklı. Bu tür etlerde birçok koruyucu madde ve sülfür gibi vücudumuza zarar veren maddeler bulunmaktadır. Ayrıca aşırı miktarda tuz içeren bu yiyecekleri tüketmek sizin sağlığınız açısından tehlike oluşturmaktadır.

Çok baharatlı yiyecekler vücudumuzda pullanmaya ve deri üzerinde değişik döküntüler yapma eğilimine sahiptir. Ayrıca Rosacea isimli kırmızı yüz hastalığınıda şiddetlendirir.

Uykumuz açılsın diye ya da keyif amaçlı birçok şey için kafeinli içecekler tüketiriz. Ama tükettiğimiz bu kafeinin idrar söktürücü özelliği sayesinde vücudumuzdaki su dışarı çıkar ve vücudumuz kuru kalır. Eğerki su ile takviye yapıldığında bir sıkıntı yaratmasada kafeinin sürekli tüketilmesi kuru bir cilde yol açar ve yaşlı gözükmenize neden olur.